Sciences > Sciences et techniques
 - 68 % |
PROCESS ALIMENTAIREmensuel11 N° |
|||||
 |
PROCESS ALIMENTAIRE
Toutes les technologies alimentaires, reportages usines, ingrédients, procédés, emballages, hygiène, qualité. Et le supplément trimestriel : la lettre sur la sécurité alimentaire.
Description
* Le magazine des technologies alimentaires.
* Un dossier fait le point complet sur une innovation ou une technologie.
* Les actualités du secteur : analyse des marchés, rendez-vous?
* Un reportage dans une usine avec mise en valeur des solutions techniques adoptées.
* Toutes les innovations en matière d'ingrédients, de fabrication, de conditionnement.
Les avantages étudiant
A la fois pointu (cahiers techniques) et généraliste (dossiers d'actualité).
Les filières
BTS agroalimentaire
Ecoles d'ingénieurs agroalimentaires
Ecoles d'agronomie
